酒店保洁员岗位职责
在现在的社会生活中,很多地方都会使用到岗位职责,制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢?以下是小编为大家收集的酒店保洁员岗位职责,欢迎阅读与收藏。
1、负责整个酒店范围内的公共区域的清洁工作,酒店保洁员工作职责。
2、每天应制定好自己的工作计划,合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作,管理制度《酒店保洁员工作职责》
3、每天对酒店公共区域的卫生情况进行检查,并记录工作情况。
4、要定时向上级汇报自己的清洁工作情况,并要认真完成工作任务。
5、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗,还要控制卫生用品的储备量等。
1、讲究个人卫生,注意礼貌行为,树立良好的服务形象。
2、做好各自卫生职责区的清洁、保洁工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,持续地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。
3、坚持双休日大扫除制度,对桌腿、凳腿、门窗全面清擦,地面冲洗,做到窗明几净,地面无痰迹,墙面无灰尘。
4、做好餐厅所有设施的保管工作,发现损坏,及时报修,做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。
5、搞好餐厅周围环境卫生,食堂门前实行三包,不得有积水、垃圾等。
6、餐具严格按照:“一洗、二清、三消毒、四保洁”的程序进行,防止餐具污染。
1、应根据工作要求按时上下班,严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗务必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保洁工作。
2、在使用洗碗机前,先开机调试水压和水温,检查机械各部是否运转正常,若发现异常状况需及时报修。
3、碗盘在清洗前,应将饭菜渣清除干净,分类放入洗碗机内(餐具清洗应加入适量洗涤剂),严格按照操作程序进行操作。
4、清洗餐具务必把好卫生质量关,餐具清洗完毕,逐一检查餐具是否洗干净,若有油污,则重新再洗一次。
5、餐具洗净后,应分类整理放入蒸车内,进行消毒后送到备餐间待用,并在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。
6、餐具清洁过程中,严禁用湿手接触电器开关,严禁用水管冲洗电机,以免发生事故。
7、工作完毕,应及时将洗碗机、蒸车、地面清洗干净。
负责酒店所有公共区域的卫生清洁工作,确保所有公共区域时刻保持整洁,做到各处公共区域都符合酒店卫生标准的要求。
1、负责责任区域内清洁卫生工作,使责任区域内的卫生处于最佳状态。
2、及时清理垃圾,下班前将清洁工具、用品放回固定存放处,并做好清点工作。
3、负责清洁设备、工具及清洁用品的保管和使用。
4、随时检查公共区域各通道,有垃圾要立刻清扫。
5、按制定的计划,定期对公共区域设备用品进行保养工作,及时填写保养记录表。
6、按制定的计划,对清洁设备、清洁机械定期实施保养,做好保管工作。
7、及时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品,如卫生纸、洗手液以及烘干机等。
8、根据实际情况,为使用公共区域客用卫生间的客人提供协助,如开门、递手纸等。
9、提高警惕,注意防火,防盗、防破坏,发现可疑情况及时报告有关部门。
1、遵守公司各项管理制度,着装整洁,礼貌待客。
2、服从管理,按照《公司卫生标准》保证质量地完成餐厅内的保洁工作。
3、遵守工作纪律,坚守工作岗位,工作时间不准干私活或做与工作无关的事情。
4、按时巡查区域卫生,有客人呕吐等问题,应立即清理。
5、清洁过程若发现异常现象,如餐厅内有水渍油渍需及时处理及。
6、客人离店后及时收走餐台上的脏餐具协助服务员翻台。
一、服从领导,听从指挥,认真工作。严守劳动纪律,执行宾馆的规章制度。
二、爱岗敬业,上班时按规定着装,持续衣冠整洁。礼貌服务,自觉养成良好的.礼貌卫生习惯。本站shucunwang、
三、按时上班,每一天负责整个岗位范围的卫生,对楼道、楼梯、厕所的卫生持续负有职责。
四、每日清扫公共场所,做到门窗、扶手无灰尘;每日清扫冲洗公厕,保证便池无污垢,洗脸盆台面无污渍,镜面无痕迹,地面清洁,无异味;每日及时清理公共垃圾桶的垃圾,更换垃圾袋,及时擦洗垃圾桶表面,持续垃圾桶周围无垃圾。
五、爱护清洁工具,杜绝浪费,每次使用后放置在指定位置,排放整齐。
六、打扫卫生时节约用水,发现未关好的水龙头、照明灯,及时关好。保证不出现长流水,长明灯。
七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉,不做其他与工作无关的事情。
八、完成领导分配的其他任务。
1、负责整个酒店范围内的公共区域的清洁工作。
2、每一天应制定好自己的工作计划,合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作。
3、每一天对酒店公共区域的卫生状况进行检查,并记录工作状况。
4、要定时向上级汇报自己的清洁工作状况,并要认真完成工作任务。
5、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗,还要控制卫生用品的储备量等。
1、负责酒店内的清洁工作,如大堂、走廊、卫生间、垃圾桶等;
2、保持各种用具的干净与整洁;
3、及时清洗各种用具器皿;
4、随时接受上级指派的工作,例如突发事件后的清扫工作;
5、熟悉各种清洁用具的使用。
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